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17 de janeiro de 2013

Batata recheada, um acompanhamento prático de fazer

por Receitas.com


Divulgação
Batata recheada, um acompanhamento prático de fazer
Ingredientes
4 batatas médias
1 copo de requeijão
1 tomate médio
 queijo ralado
Modo de preparo
Descasque as batatas e cozinhe as mesmas com tempero a gosto (sal, caldo, etc).
Depois de cozidas, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo, cuidando para não quebrar a batata.
Amasse o miolo das batatas e misture com o requeijão e tomate cortado em pedacinhos (sem pele e sem sementes).
Distribua o recheio sobre as batatas.
Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno para dourar as batatas (cerca de 10 minutos).
O requeijão pode ser substituído por maionese, o tomate pode ser substituído por outros legumes, como cenoura e/ou brócolis cozidos. Também pode-se colocar batata palha no lugar do queijo ralado. Bom apetite!
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Item Reviewed: Batata recheada, um acompanhamento prático de fazer Rating: 5 Reviewed By: Leandro Lima Santiago